Vitamino B12, būtino tokioms funkcijoms kaip raudonųjų kraujo kūnelių susidarymas ir neurologinė sveikata, yra tik gyvulinės kilmės maisto produktuose. Jo nėra augaliniuose šaltiniuose, todėl vegetarai ir veganai, norėdami patenkinti B12 poreikį, turi vartoti praturtintus maisto produktus arba sintetinius maisto papildus. 

Retinolis – regėjimui, imuninei sistemai ir odos sveikatai svarbus vitaminas A – daugiausia randamas gyvūninės kilmės maisto produktuose, pvz., kepenyse, kiaušiniuose ir pieno produktuose. Skirtingai nei jo pirmtakas beta karotenas, kurio galima gauti iš augalinės kilmės maisto produktų, retinolis gaunamas tik iš gyvūninės kilmės produktų. Svarbu pažymėti, kad beta karotenas, nors ir yra vitamino A pirmtakas, nėra tiesioginis paties vitamino A šaltinis. Tai kelia sunkumų asmenims, besilaikantiems griežtos vegetariškos ar veganiškos dietos, kuriems gali tekti ieškoti alternatyvių šaltinių arba apsvarstyti galimybę vartoti sintetinius maisto papildus. 

Heminė geležis (heminas) – labai gerai biologiškai prieinama geležies forma, kurios daugiausia randama gyvūninės kilmės maisto produktuose, atlieka svarbų vaidmenį pernešant deguonį ir gaminant energiją organizme. Skirtingai nuo neheminės geležies, randamos augaliniuose šaltiniuose, heminę geležį organizmas lengviau pasisavina, todėl ji yra vertinga maistinė medžiaga, padedanti išvengti geležies stokos anemijos.  Nors augaliniuose šaltiniuose, pavyzdžiui, ankštinėse daržovėse ir praturtintuose grūduose, yra neheminės geležies, ją vartojant kartu su vitamino C turtingais maisto produktais galima pagerinti jos pasisavinimą. Tačiau asmenims, kuriems geležies reikia daugiau arba kuriems gresia jos trūkumas, gali būti naudinga į savo mitybą įtraukti daug heminės geležies turinčių maisto produktų, kad būtų užtikrintas optimalus geležies kiekis ir bendra sveikata.

Vitaminas D3, paprastai gaunamas iš gyvūninės kilmės ingredientų, tokių kaip žuvų kepenų taukai, riebios žuvys ir jautienos organai, turi reikšmingų privalumų, palyginti su rinkoje esančiomis sintetinėmis alternatyvomis. Ypač verta paminėti jautienos organus, kurie yra gausus šios svarbios maistinės medžiagos šaltinis, nes juose natūraliai yra vitamino D3, nes galvijai ganosi saulės šviesoje. Ši natūrali vitamino D3 forma labai panaši į molekulinę struktūrą, kuri susidaro žmogaus odoje veikiant saulės spinduliams, todėl vitaminas D3 yra labai gerai biologiškai prieinamas ir veiksmingai palaiko įvairias fiziologines funkcijas.

Cholino, būtinos maistinės medžiagos, svarbios smegenų vystymuisi, nervų funkcijai ir kepenų sveikatai, daugiausia yra gyvulinės kilmės maisto produktuose, pavyzdžiui, kiaušiniuose, mėsoje ir pieno produktuose. Nors kai kuriuose augaliniuose šaltiniuose, pavyzdžiui, sojos pupelėse ir kryžmažiedėse daržovėse, yra nedidelis kiekis cholino, jo kiekis dažnai yra mažesnis ir mažiau biologiškai prieinamas, palyginti su gyvulinės kilmės šaltiniais. Pakankamas cholino kiekis ypač svarbus nėštumo ir kūdikystės laikotarpiu, kad tinkamai vystytųsi nervinis vamzdelis ir kognityvinės funkcijos. Asmenims, besilaikantiems vegetariškos ar veganiškos dietos, gali tekti skirti daugiau dėmesio, kad jie gautų pakankamai cholino su praturtintais maisto produktais ar sintetiniais maisto papildais, siekiant palaikyti optimalią sveikatą ir gerovę.

Vitaminas B1 (Tiaminas), Vitaminas B2 (Riboflavinas), Vitaminas B3 (Niacinas), Vitaminas B5 (Pantoteno rūgštis), Vitaminas B6 (Piridoksinas), Vitaminas B7 (Biotinas), Vitaminas B9 (Foliatas),  Vitaminas E, Vitaminas K, Cinkas, Varis, Fosforas, Selenas, Kalis, Magnis, Kofermentas Q10 (CoQ10), Purinai, Amino rūgštys (pvz., glicinas, glutaminas, metioninas), Konjuguota linolo rūgštis (CLA), Omega-3 ir Omega-6 riebalų rūgštys, Kolagenas, Glutationas.